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Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne
CEVOLANI
Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne
2nd ed, January 2022
2nd ed, 577 pages, 50 ill., Edagricole, January 2022
€ 59€ 0.01
Il manuale delle carni. La filiera dalla macellazione alla distribuzione e ristorazione"
GHETTI
Il manuale delle carni. La filiera dalla macellazione alla distribuzione e ristorazione"
2nd ed., August 2021
2nd ed., 350 pages, 20 ill., Edagricole, August 2021
€ 37€ 35
Le carni conservate. Vol. 1-2-3
GHINELLI
Le carni conservate. Vol. 1-2-3
2nd ed., January 1985
2nd ed., 2090 pages, 120 ill., Piccin, January 1985
€ 141€ 134