Fisiologia degli animali domestici
SJAASTAD-SAND-HOVE
Fisiologia degli animali domestici
2nd ed., 796 pages, 600 ill., Casa Editrice Ambrosiana, January 2013
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Giunto alla seconda edizione in lingua inglese questo testo ha avuto e ha una vasta diffusione nei Paesi scandinavi, negli Stati Uniti e, in genere, nei Paesi anglosassoni, grazie alla completezza e semplicità della trattazione e a una veste grafica molto curata. I diversi capitoli della Fisiologia veterinaria sono trattati in maniera compiuta, con lo scopo di guidare alla comprensione delle funzioni corporee nei mammiferi e negli uccelli. I riferimenti ai vari animali domestici sono frequenti e sempre pertinenti. Sebbene sia stato concepito e sia rivolto principalmente a studenti dei corsi di Medicina veterinaria e di Scienze animali, anche Studiosi e Ricercatori di discipline biologiche nonché professionisti interessati alle Produzioni animali avranno modo di apprezzare la chiarezza con cui vengono descritti i meccanismi fisiologici più complessi. Ogni capitolo inizia con una breve descrizione degli aspetti principali degli argomenti trattati; la parte successiva fornisce le basi per una comprensione più approfondita dei processi fisiologici. Il testo contiene circa 200 esempi clinici, scelti e selezionati per illustrare le normali funzioni dell’organismo, piuttosto che per entrare nel dettaglio dei processi patologici o del trattamento delle diverse patologie. A supporto della trattazione dei diversi argomenti, inoltre, sono state previste circa 2000 domande, distribuite in tutto il volume, che possono essere utilizzate per verificare se il contenuto dei vari argomenti è stato compreso. A margine del testo sono poi inserite più di 3000 annotazioni che permettono al lettore di focalizzare al meglio l’argomento trattato.

Elementi di chimica e di fisica
Le cellule
Dalle cellule all’organismo
Il sistema nervoso
I sensi
Il sistema endocrino
Il tessuto osseo e il metabolismo minerale
Il muscolo
Il sangue e le sue funzioni
Immunologia
Il sistema cardiovascolare
L’apparato respiratorio
I reni e le vie urinarie
Regolazione acido-base
L’apparato digerente
Utilizzazione dei nutrienti organici
La cute
Regolazione della temperatura corporea
La riproduzione
La lattazione
Bioenergetica e sviluppo.

Oystein Sjaastad, Professore di Fisiologia degli animali, School of Veterinary Science, Department of Biochemistry, Physiology and Nutrition, Oslo, Norvegia
 
Olav Sand, Professore di Fisiologia, Department of Biology, University of Oslo, Norvegia
 
Knut Hove, Professore di Fisiologia degli animali, Department of Animal and Aquacultural Sciences, Norwegian University of Life Sciences, As, Norvegia
 
Edizione italiana a cura di Carlo Tamanini, Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie, Alma Mater Studiorum Università di Bologna

Item Code: FISIO15
ISBN: 9788808182937
Weigth: 2000 g
Species: Dog/Cat
Discipline: Physiology
VAT: VAT Exempt